伏見稻荷 祢ざめ家
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搭乘京阪電車來到 伏見稻荷站
很有伏見稻荷大社氛圍的車站
飢餓的肚子在催促著我前進
下車後直奔稻荷大社參道上的百年名店 祢ざめ家
一聞到陣陣香氣就知道快到了
門口的鰻魚真是讓人口水直流阿
店內是典型的和風裝潢
雖然空間不大，但很溫馨
創業於1592年的祢ざめ家，歷久彌新
遽聞連天下人 豐臣秀吉都因為他的美味而御賜祢ざめ家的名字
既然來到伏見稻荷，就一定要嚐嚐店家招牌的稻荷壽司
這裡的稻荷壽司吃起來相當美味
豆皮香濃多汁，而且越嚼越香甜
搭配顆粒感適當且酸味適中的醋飯
裡面還有一顆顆小小的像山椒的東西
只能說一般的豆皮連它的車尾燈都看不到
另外，鯖魚口感也很棒，脂肪量剛好
海苔壽司外圈的海苔包的很緊實，內餡口感也很Q脆
另外一道招牌是烤鵪鶉
吃起來滿像雞肉的，不過比較結實
加上有點烤焦，吃起來多了些苦味
另外也有烤麻雀喔
美味的烤鰻魚飯
醬汁的色澤很漂亮
親子丼也還不錯
祢ざめ家是一間滿溫馨的小店
餐點都滿不錯吃的，尤其是稻荷壽司
絕對會顛覆對豆皮壽司的想法
烤鵪鶉C/P值不太高，屬於吃口感的
喜不喜歡就見仁見智了
鰻魚飯也是水準之作
整體來說，很少在知名的景點前會有這麼美味的店家
相當值得推薦
吃飽後繼續前往伏見稻荷大社！
<交通資訊>
地址：京都市伏見区深草稲荷御前町82-1
京阪電車 伏見稻荷站一出站，左轉一直直走就會看到了
從JR 稻荷站也很近
<基本資料>
營業時間： 9:00 ~ 18:00
不定休
預算： 鰻魚飯 700~1600 yen (鰻魚份量不同)
綜合壽司 800 yen
烤鵪鶉 700 yen
刷卡： 不能
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