hui622的部落格

京都車站拉麵小路  博多一幸舍 豚骨拉麵
--------------------------------------------------------------------------------------

來到京都，除了精緻的京料理跟京菓子外

在京都車站的拉麵小路，更是喜愛日本拉麵的人不可錯過的好地方喔

位在京都車站11樓的拉麵小路，聚集了許多家日本各地的知名拉麵店

前兩次來都是品嚐德島的東大拉麵，那香濃的醬油拉麵真是讓人回味無窮

這次就來換換口味，來試試博多的一幸舍豚骨拉麵

來到位於京都車站12樓的拉麵小路，一幸舍就位在空中走道的左側

店前滿滿的排隊人潮就是味道的保證

非常方便的拉麵券自動販賣機，上頭附的圖片更是讓人一目了然，方便點餐

上頭也很貼心地標示好前三名的拉麵

來自九州博多的一幸舍，其招牌自然是那濃郁的豚骨拉麵

店內明亮緊湊，來品嚐美味的人們比鄰而坐，爽朗的打招呼聲充斥著場內，好不熱鬧

肚子早已不聽使喚地咕咕亂叫，先來杯冰水來喚醒味蕾

桌上也備有各式佐料，像是現壓的大蒜，醃菜，唐辛子和芝麻

我點的是招牌豚骨拉麵，鋪滿碗面的叉燒跟濃郁的香氣讓人食慾大開

豚骨湯頭的濃郁厚實滋味，搭配剛好的鹹度，讓人欲罷不能

喜歡味道更濃的朋友可以考慮點黑拉麵

麵條來自製麵屋 慶史，是一幸舍自家的品牌

略硬的細麵吃起來存在感十足，也很順口

薄切豬肩叉燒軟嫩，以瘦肉為主，放到嘴巴裡一不小心就不見了

不過份量比起一蘭，算是略勝一籌

日本糖心蛋的滋味自不在話下，搭配濃郁的湯頭食用更添溫潤滋味

一碗拉麵的份量對一個大男生來說其實是不太夠的，於是加點了一份明太子拌飯

當然也是可以選擇加麵 (替玉)

跟好吃多汁的日式口味炸雞

把湯喝到碗底朝天是對店家最簡單的致敬

吃飽喝足後來走浪漫的空中步道來欣賞京都的夜景，醒目的京都塔在黑夜中熠熠生光

此時的京都車站依然是相當繁忙

博多一幸舍的豚骨拉麵濃郁厚實的湯頭相當美味，鹹度在日本拉麵中也算中等

和另外一家知名的一蘭豚骨拉麵的湯頭可說是不分軒輊，滿值得前來一嚐

一幸舍在海外也有多家分店，台灣分店則是位在新竹竹北市

不過一般日本拉麵店進軍海外都會作部份湯頭的調整，竹北店的如何我就沒吃過了

<交通資訊>

 
檢視較大的地圖 

地址：京都車站12樓拉麵小路

<基本資料>

電話：075-361-0739

營業時間：11:00 ~ 22:00

公休：無

預算：每人 1000 yen 左右

座位：20 席

刷卡：不可

京都車站拉麵小路官方網站

博多一幸舍 京都拉麵小路店 tabelog評比