雲林斗六松屋日式料理  綜合生魚片

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在雲林斗六頗具名氣的松屋日式料理

以時令的新鮮食材和細膩廚藝

做出一道道精美的和風創作料理

是融合視覺,味覺和嗅覺的美食盛宴

 

店內採光隱約,裝潢時尚

除了吧台之外   付有轉盤的中式圓桌很適合人多的聚會

菜單上也有許多合菜組合可供選擇

如果人數不多   單點方面有主廚特選的500-1500的懷石創意料理

這次先用單點的方式來品嘗看看

 

第一道是胡麻豆腐

外皮酥脆,內餡鬆軟,胡麻味香濃

 

烤得相當漂亮的烤雞肉串

表皮香脆,雞肉也很Q彈新鮮

 

手捲也是水準之作    

海膽完全不腥,惟少了些甜味

 

炸的香脆的麵衣裹著新鮮食材

炸蝦天婦羅很鮮美,其他食材也還不錯

   

柔滑的鵝肝搭配鮭魚

口感相輔相成     很美味

 

湯頭很濃郁鮮美的土瓶蒸

不是一般吃到飽店家所能比擬的

 

最後嘴饞還是點了一份綜合生魚片

擺盤很華麗費工

鮮度還算不錯    尤其是牡丹蝦,還帶有甜味

 

一餐吃下來

料理的精緻度和味道都很讓人滿意

無論炸物,燒烤,小缽或是生鮮都有一定的水準

是很全方位的料理店

值得特地造訪

 

<交通資訊>

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地址:雲林縣斗六市中正路8號

位在斗六火車站附近,交通很方便

前方還有特約停車場可供停車

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